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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
! X4 y( T) ?) B9 S! Z r<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
' c; |) n5 G1 {& _4 E X<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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0 U, G5 X/ D' |' P<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
( p. N: ^0 Y4 p, V) g<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
1 f$ v: Q5 x/ H<P> </P>2 j) S3 C' T s/ o
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>( ^3 O- K% a, |& Q3 z- Y
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>: i3 S" Z5 o3 o) ^/ f+ R
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
* [4 `" J: | y9 ]( R2 g<P> </P>6 L9 I4 A* n% y% }# w# v2 G
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
. C5 P( g0 M* G<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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) A9 h! ]" u% v( p; Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P> R! }0 V' }2 |1 d
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
( A& @. }% H* B3 m% V<P> </P>
% y2 q# Y# |% v* J5 I<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>* m1 W( @' y; D% y# Y. S& N# t
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>9 n6 `" @3 l1 ]0 {3 S! j/ v2 ~
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>: H1 m8 L3 k, [
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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- ^8 o, w# \( G. q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
) s9 d2 w' Y% k+ w7 }5 m<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>0 H2 @$ z" j) W) N' I' H
<P> </P>4 _7 R- }0 f2 u' G
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>- |% h8 Y$ ?8 Z" V, B
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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, s# d8 v6 l9 r<P> </P>8 J. V# ?# h8 j }
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>) }* D2 E. N: O$ t+ v9 [
<P><FONT color=red></FONT> </P>0 p0 N8 R- T8 P& d' L. K/ h
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>% l: S, Y5 {: |% g
<P><FONT size=3></FONT> </P> k) H/ ~6 t# ?% @9 l
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>( Y* f: p: S& O
<P><FONT size=3></FONT> </P>
' a7 G" J% a( y$ ?$ c<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
. K7 n5 a- L# r3 T) u+ h<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 R- t+ v4 M5 G6 k% \: r<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
3 y' y% Y. e; u6 q2 V" x- m<P><FONT size=3></FONT> </P>4 r& E& r3 X) z6 Y- J
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>: q4 b0 v7 L+ D7 Z# v
<P> </P>
. r/ y0 b$ O5 Z) ?<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>" M; Y1 \9 n6 j. S( G5 l
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+ ~' z" U N7 e2 e, t<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>$ h1 l) b! m1 O2 T8 V+ C( o! o
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>9 _5 z( `" Q7 \' ?. d
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
+ q& h1 p7 R* p9 [<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
, @* i. u- O* j! V<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
0 e C+ W j: J/ j. V _' ?<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>9 P" A% T' y& X
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
4 I* x: f/ o* o: \: i2 D0 \$ ?<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 p, v& P/ s) c* O<P><FONT size=3></FONT> </P>) H/ y! w! e# d3 Y
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